A la carte (fra kl. 18.00)

Maden på Henne Mølle Å Badehotel afspejler beliggenheden, således at havet, åen og naturen omkring hotellet er tænkt ind på tallerkenen. Nedenfor ser du vores a la carte menu pr. 1. maj 2019.

Forretter:

  • Asparges – rygeost – urter – sprødt – røg (85,-)
  • Kalveterrine – croquette – sennepschili-sylt (90,-)
  • Kammusling – radisse – ramsløg – porre (95,-)
  • 6 østers – skalotteløg – citron (150,-)
  • Rødbede – økologisk ost – H´havtorn (vegetar) (85,-)
  • Rørt tatar – urter – æg – sprødt (98,-)

Hovedretter:

  • Øko gris – selleri – spidskål – estragonsauce (235,-)
  • Øko steak – Bearnaise – løg – kartoffel (265,-)
  • Unghane – grønne asparges – peberrod – nye kartofler (255,-)
  • Dagens fangst – grøntsager – sauce nagé (240,-)
  • Rødspætte på vor manér – kartofler – persillesauce (229,-) 

Desserter og oste:

  • 5 danske økologiske oste (112,-)
  • Rabarber – vanilieis – crumble (98,-)
  • Chokolademousse – citrusfrugt (85,-) 

Pris:

2 retter 338 kr. - 2 gl. vin 238 kr.
3 retter 418 kr. - 3 gl. vin 298 kr.
4 retter 498 kr. - 4 gl. vin 358 kr.
5 retter 578 kr. - 5 gl. vin 408 kr.
6 retter 658 kr. - 6 gl. vin 458 kr.

Bestil venligst bord på telefon 76 52 40 00.

 

Smiley Elite 150 117 Oeko Logo Guld 182 117